为加强食品行业对最新国家标准的理解与应用，确保食品安全质量，国家卫生健康委、市场监管总局于2024年2月联合印发《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。标准将于2025年2月8日正式实施。2024年1月，国家卫生健康委发布了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）（征求意见稿）。
为帮助食品企业准确掌握新标准，有效应对政策规范升级带来的新挑战，东莞市质量协会于5月16日举办《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）暨《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)解读培训班，来自全市食品生产企业质量安全负责人、企业负责人等近40人参加培训。
本次培训，市质量协会特邀高级工程师、食品检验与计量高级技师、东莞市食品安全委员会王芳进行专题讲解。新版GB2760-2024修订内容解读、GB7718（征求意见稿）修订情况介绍及变化重点、相关标签检测及被处罚等案例分析等是本次培训的重点。
同时，培训还开展了现场企业交流答疑，培训现场气氛活跃，王芳与学员们积极互动，分享案例，围绕整理新GB2760-2024调整亮点、五大品类常见添加剂重点变化等，帮助企业深入理解新法规变化。
培训会上，东莞市质量协会顾问张吉强调，对食品生产企业来说，必须严格遵守新版GB2760-2024标准，食品生产设计必须符合食品法律法规和食品安全标准要求，和必须严守食品生产道德底线，做好标签标识，最后，希望企业用好GB2760-2024标准，与食品行业共同努力、共同进步。
培训结束后，市质量协会还为参训学员颁发了培训证书。通过本次培训，学员们表示，此次培训加深了对《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）的认识，未来将积极响应新标准，将安全生产放到首位，加强自我规范，确保生产流程符合国家要求，共同促进食品行业的健康可持续发展，为消费者营造一个更加安全、放心的食品消费环境。