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    【道滘】:市局梁少华二级调研员带队调研道滘镇传统粽子小作坊集聚区建设情况(2023-6-7)

    编辑日期:2023-06-07 15:40:10 来源: 东莞市市场监管局    

      5月31日,市局梁少华二级调研员带队调研道滘镇传统粽子小作坊集聚区建设情况。道滘镇王建平副镇长,食品生产科、道滘分局负责人参加调研。

      梁少华二级调研员一行现场检查了2家粽子小作坊的生产场所环境卫生、场地布局、设施设备、加工过程控制、人员健康管理等情况,详细了解了传统粽子小作坊集聚区建设进度、粽子小作坊进驻情况、建设中存在的困难和问题等,并对小作坊的产品标签标识、原料控制等方面进行了现场指导。

      梁少华二级调研员对道滘传统粽子小作坊集聚区建设工作给予了肯定。他强调,要督促小作坊做好生产加工场所分区,合理布局生产场所;做好食品标签标识规范,确保符合法律、法规要求;做好“三防”措施,确保贮存的食品不受污染。

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