3月9日，市市场监管局组织召开2022年全市市场监管系统食品安全监管工作暨食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动动员部署会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，贯彻落实全省食品安全监管工作电视电话会议精神，研究部署2022年全市食品安全监管重点任务，动员部署食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。市市场监管局党组书记、局长张永忠参加会议并作工作部署。
会议指出，2021年，市镇两级市场和冷链专班以及市场监管部门以“四个最严”为根本遵循，统筹抓好进口冷链食品疫情防控和食品安全监管，严把食品生产经营每一道防线，市场和冷链疫情防线兜住了底，党政同责得到进一步落实，民生实事全面超额完成，重点业态整体提质升级，执法办案效能显著提升，牢牢守住不发生区域性、系统性食品安全事故的底线，全市食品安全形势总体平稳。
会议要求，2022年，全市食品安全监管工作要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，贯彻落实“四个最严”和“四有两责”，着力推进食品安全治理体系建设，突出抓好疫情防控、民生实事、重点监管、执法办案、主体责任、能力建设、社会共治和产业发展等工作，进一步提高全市食品安全治理能力和保障水平，为实现东莞城市与千万人口共生共荣提供有力支撑。
会议强调，全市市场监管系统要固牢食品安全责任意识，围绕食品安全重点工作，夯实工作措施，认真履行职责，不断提升食品安全监管效能，努力建设人民满意的食品安全城市。一是认真落实食品安全“一岗双责、党政同责”，把食品安全工作作为“一把手”工程来抓。二是从宣传、教育、监管等方面全方位抓落实，从生产到加工、从运输到流通、从车间到餐厅，实行全链条高质量监管。三是充分利用各类媒介开展全方位食品安全宣传教育，畅通公众投诉举报渠道，积聚监管“正能量”，有效提高消费者知晓率、支持率和满意度。四是对食品安全事故零容忍，严格落实执法责任制，坚持严格执法、规范执法，严肃查处食品安全违法行为。对于食品安全责任不落实、不作为、慢作为，造成后果的要严肃问责。
会议对食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动进行了动员部署，要求全市市场监管系统坚持问题导向，压实责任，深入排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，严控重大风险，解决突出问题，加大社会宣传力度，加快推动建立长效机制，助推全市食品安全工作水平再上新台阶。
会议以视频形式召开，市市场监管局梁少华二级调研员、石金生三级调研员，市局相关科室就2022年食品安全工作进行部署，寮步、高埗分局负责人在市局主会场参加会议并发言，其余各分局负责人在各镇街分会场参加会议。
