近日，市局组织召开“互联网+明厨亮灶”建设应用工作调研分片座谈会，市局石金生三级调研员，食品餐饮科、科信科及各分局有关负责人、先知公司和行业协会代表参加了会议。
会前，石金生三级调研员先后带队到东坑中学、万江第二中学、竹溪小学和麻涌卓艺湖畔幼儿园进行督导检查，重点督导春季校园食品安全专项检查工作、“互联网+明厨亮灶”系统应用和疫情防控措施落实情况。
会议通报了2021年度“互联网+明厨亮灶”系统建设、应用成效，并结合《广东省市场监督管理局办公室关于落实餐饮质量提升行动“餐饮服务规范年”相关工作的通知》对2022年系统建设工作进行了布置。座谈会还听取了各分局对系统建设推广及应用中遇到的问题和改进建议。
石金生三级调研员强调，各分局一是要切实转变监管思路，充分认识“互联网+监管”的重要性和必要性；二是要打好智慧监管建设和应用的“组合拳”，一方面不断提升已建成单位的系统使用水平，另一方面要积极做好社会餐饮、集体食堂等单位的拓展建设；三是要充分调动行业主管部门、家长和消费者等群体的力量，通过“互联网+监管”经营部强化社会监督，实现“部门监管、企业自律、社会监督”三方联动，确保餐饮环节食品安全。
