随着气温逐渐升高，目前正是海螺大量上市的季节。部分菜场摊点和街边小贩开始出售一种名为“织纹螺”俗称“海蛳螺”的小海味。烧熟的织纹螺颜色层次分明，外形小巧，吃起来肉质嫩滑，味道让人回味无穷。但是，近年时有吃织纹螺中毒的事件发生，因此，市民要慎吃。
据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺、白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区，辽宁的沿海地区也能找到一些。织纹螺摄食有毒藻类后，在体内富集产生神经性毒素，毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏。毒素的潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。食用带有毒素的织纹螺后，会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，甚至可能导致死亡。
对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。市民如果出现有食用织纹螺中毒的最初症状，应立即前往医院救治。（桥头文广中心记者 赖燕芳）