春夏季是吃菠萝的好季节，黄灿灿的菠萝因其美味香甜深受人们喜爱，但医生指出，这甜蜜多汁的菠萝并非人人皆宜，过敏的体质的人吃了还会过敏，甚至危及生命。
记者在各水果店看到，满眼都是金黄色的菠萝，菠萝肉色金黄，香味浓郁，还能去除油腻，帮助消化。然而美味的菠萝并未人人适宜。过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。
沙田医院急诊科医生：“过敏体质的人，这些人可能不太适合吃这个菠萝，吃了以后因为它这个菠萝里面含有这个蛋白酶，这个蛋白酶没通过处理的时候，口中发麻啊，还有的出汗啊，有些出现风团啊，发痒啊，吃的比较多比较严重的那么他就会出现这个血压降低，或者有的会出现这种休克的症状。”
据了解，正常人在食用菠萝前，也应该用淡盐水浸泡30分钟以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。也可避免菠萝病的发生。同时也应该警惕儿童食用菠萝导致过敏现象。
水果店工作人员：“削好以后呢，就用盐水泡15分钟到30分钟左右，它的味道会更加好一点，然后又可以消除菠萝里的那种菠萝感呢。”
医生还提醒市民，如果发现食用菠萝出现身上发痒，口中发麻等过敏现象千万不能麻痹大意，一定要及时到医院就医。