时令水果冬枣现正集中上市，但日前，海南海口查获3.3吨“糖精枣”的消息让市民都冬枣的食用安全非常担忧，这些低价的劣质枣经糖精钠温水一浸泡，便“生产”出价格低廉、卖相颇佳的冬枣。那么，该如何辨别“糖精枣”呢？食用“糖精枣”后又会对身体有什么影响呢？
记者走访石碣镇内的市场了解到，现在上市的冬枣价格大都在15到20元不等，大都产自陕西、新疆、山东等地。说到“糖精枣”，档主们都表示，只是听闻过，但就没真实见过。
水果档老板：“一般拿起来比较硬，头也没烂，就是比较好的。好的一般都是精选的，选得比较好的。（有没有听过别人用糖精泡冬枣）我听传闻说过，不过我没看过，我们拿回来这些都没泡过的，没有糖分，吃皮都不甜的。”
记者了解到，糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，没有营养价值，糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，那食用“糖精枣”后会对身体有什么影响呢？一起听听医生怎么说。
石碣医院医生 徐少华：“第一个就是消化道方面较多的食用糖精钠就影响胃肠消化液的分泌，影响小肠的吸收，直接导致食欲的下降。还有如果短时间内大量的食用糖精钠会导致血小板减少，引起出血，多脏器功能损害。”
那么，“糖精枣”和正常枣究竟有什么区别，消费者该怎么辨别呢？ 业内人士介绍，正常成熟的冬枣是青里带红，表皮光滑而且坚硬，向太阳的一面是红色，果农一般在冬枣青色时就采摘上市，所以冬枣如果全身通红，就可能有问题了。
除了看颜色外，还可以通过摸和尝辨别，“糖精枣”果皮褶皱，蒂部萎蔫，不耐储藏，放置一段时间后果皮果肉分离、容易腐烂；“糖精枣”果皮是甜的，整个枣极甜，甚至发苦，而且洗枣的水也是甜的。（记者叶秋怡、李锐钦）