一看品牌，应考虑生产商、信誉、售后服务等信息。
二看强制性认证标志，电热水壶属于国家CCC强制性目录范围内产品，必须通过强制性产品认证，并加贴CCC认证标志。
三检查电热水壶的外观，表面应平整光滑无划伤、无裂纹，还应有安全警示说明、售后服务指引及保修单。