10月22日，市局石金生三级调研员率队到寮步镇开展校园食品安全隐患专项排查，市局食品销售科、市教育局民办学校管理科及寮步分局相关负责人参加。
检查组到东莞外国语学校，深入学校食堂、厨房等场所，检查食品经营单位经营主体资格、食品原料索票索证、人员健康管理、环境卫生及餐用具清洗消毒等情况，查看学校小卖部食品贮存情况并参加陪餐，提出食品安全相关意见建议。
石金生三级调研员强调，学校要高度重视食品安全工作，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，采取有效措施消除风险隐患。要建立对承包经营企业、校外集中供餐单位、食材供应商的考核评价机制，加强食品安全应急处置演练，守牢食品安全底线，严防食品安全事故发生。
