近日,市局召开全市湿粉类食品生产单位培训约谈会,对新出台的《广东省食品安全地方标准湿米粉生产和经营卫生规范》和省局对湿粉类食品行业最新工作部署进行集中宣贯。市局梁少华二级调研员,市局食品生产科、全市40多家湿粉类食品生产企业和小作坊负责人参加会议。
会议解读《卫生规范》出台背景和具体条款,通报2020年以来我市湿粉类专项整治开展情况和成效,传达省局开展湿粉类生产许可重新审查的工作要求,并对下一步开展全市湿粉类食品生产单位升级改造和重新许可工作进行部署。
会议要求,全市湿粉类食品生产单位必须高度重视湿粉类食品生产经营规范,全面落实省局和市局工作部署,压实主体责任。下来,市局将加大监督检查力度,对达不到《卫生规范》的湿粉类食品生产单位采取相关行政措施,并严厉查处违法违规行为。