5月20日，市政府召开全市食品安全工作会议，总结我市2019年食品安全主要工作，分析存在问题，研究部署2020年工作任务，以及通报创建国家食品安全示范城市阶段性工作情况，部署迎接省中期评估。肖亚非市长出席会议并讲话，黎军副市长作工作报告，市食药安办主任、市市场监管局局长陈锡稳通报创建国家食品安全示范城市阶段性工作自评情况，部署迎接省中期评估，市府办张志云三级调研员主持会议并通报2019年全市食品安全工作考核评价结果，横沥、凤岗镇政府作交流发言。市创建国家食品安全示范城市领导小组和市食品药品安全委员会成员单位主要领导，市食品安全专家委员会主任、副主任，市农业农村局、市市场监管局相关科室（部门）负责人在主会场参加会议，各园区、镇街政府主要领导及分管领导等在分会场参加会议。
黎军副市长在工作报告中指出，2019年，我市以创建国家食品安全示范城市为抓手，持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升，坚持高位统筹、安全第一、问题导向、预防为主、依法监管、共治共享，开展25项专项整治，共查办案件1223宗，涉案货值736.75万元，罚没款1612.51万元，公安机关共侦破案件53宗，我市食品安全群众满意度为86.54分，较2018年（75.85分）有大幅提高。同时还存在着属地责任和行业管理责任仍未落实到位等问题。2020年，全市食品安全工作主要抓好六个方面：一是落实党政同责、监管部门责任、企业主体责任“三个责任”，进一步健全监管体系；二是抓好污染整治、农药监管、屠宰和食用农产品“三个着力点”，进一步强化源头治理；三是突出重点业态、重点部位、重点问题“三个重点”，进一步实施综合治理；四是推动执法能力、信息化监管能力、技术监督能力“三个提升”，进一步优化治理能力；五是抓实事前监测研判、事中处置引导、事后总结分析“三个维度”，进一步加强风险防控；六是强化行业协会、新闻媒体、群众“三种力量”，进一步深化社会共治。
肖亚非市长对我市食品安全工作给予肯定，针对下一步工作，他要求：一是要高度重视，进一步压实各方责任，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。2020年是全面建成小康社会的决胜之年，同时，全国即将进入“两会”时刻，各地处于抗击新冠肺炎疫情的关键时期，社会生产生活秩序加快恢复期，复工复产复课正稳步推进，再加上，今年省食安办将对我市创建国家食品安全示范城市进行中期评估，多种因素叠加的特殊背景下，做好食品安全工作意义重大，各部门、各镇街、园区对此要有充分认识，进一步落实党政同责、监管部门责任、企业主体责任，守住不发生重大食品安全事故的底线，切实把各项工作抓实抓好。二是要全力以赴，做好迎接国家食品安全示范城市中期评估工作。要围绕群众满意这个中心不动摇，在强监管、保安全、扶产业、抓迎检上全向发力，坚决打击野生动物非法交易，进一步加强农贸市场和食用农产品监管；狠抓堂食风险防范，全面加强学校食堂、工厂食堂和餐饮企业的监管；为餐饮行业“输血输氧”，扶持食品产业加快发展；全力做好粮食收储供应，坚决守住粮食安全底线；扎实做好各项迎检工作，争取以优异成绩通过中期评估，加快把东莞打造成人民满意的食品安全示范城市。
