11月17日，市局梁少华二级调研员率队前往佛山市南海区开展集中加工中心可持续发展学习考察，佛山市局党组成员、市食药安办副主任冯剑诗陪同，市局食品生产科、相关分局、集中加工中心等相关负责人参加考察活动。
学习考察组首先参观了佛山市南海区里水食品集中加工中心，现场学习食品原料进货把控、生产加工过程食品安全管理、小作坊食品全程追溯、生产场所升级改造等方面经验做法。随后双方召开交流座谈会，市局食品生产科介绍了我市集中加工中心建设运营情况及扶持集中加工中心可持续发展下一步构想，佛山市相关部门分享了清理无证食品小作坊、促进集中加工中心可持续发展相关经验。
梁少华二级调研员指出，全系统要统一思想，将“食品小作坊集中管理”这一民生实事坚持下去，采取措施促进集中加工中心可持续发展，全面提升小作坊食品安全水平，切实维护群众身体健康和生命安全。
