为及时排查化解学校食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，近日樟木头分局开展寒假前学校食堂食品安全隐患专项检查行动。
检查中，执法人员检查了学校食品安全信息公示、人员培训管理、食品加工制作、食材采购储存、餐具清洗消毒和“互联网+明厨亮灶”系统应用等情况，重点排查各学校是否存在食堂超负荷供餐、布局流程不合理、设施设备不足等安全隐患，督促学校落实自查，充分利用寒假空档期进行升级改造。
下来，分局将充分发挥智慧监管平台作用，加强线上线下巡查，确保治理工作取得实效，全力保障辖区校园食品安全。
