近日，虎门分局启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制，与当地教育部门联系沟通，深入了解中高考设点的学校食堂和接待考生食宿的餐饮服务单位情况，对虎门中学实施重点监督，加大食品安全检查力度。
分局集中监管力量迅速组成检查组，对涉考学校食堂及周边食品经营单位等进行实地检查，要求严格落实主体责任，严把食品质量关，定期开展食品安全自查工作，加强食品及原材料索证索票管理，及时销毁过期变质食品，杜绝其流入市场、流上餐桌。
下来，分局将进行重点排查，深入虎门中学校园食堂、周边超市及餐饮单位等，加强对自制饮料、熟食、即食食品、奶制品、豆制品等重点品种专项检查，压实经营者食品安全主体责任，切实保障广大师生中高考期间“舌尖上的安全”。
